Gavur Pancarı (Yılan Yastığı, Fil Kulağı, Tirşik) Faydaları
Gavur pancarı sağlık açısından en gözle görülür başlıca faydası sedef hastalığı üzerinde etkisinin olmasıdır. Bunun yanı sıra ise; mantar, egzama, yara, bronşit, astım, kronik nezleye, iltihaplanma, boğaz ağrısı, ateş düşürme, sinirlerin uyarılması ve basur gibi bir takım hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır.

Gavur pancarının çıplak elle toplanması dahi, ciltte rahatsız edici bir kaşıntıya ve ciddi bir deri döküntüsüne neden olabilir. Söz konusu bitkinin çiğ tüketilmesi ise;
Bulantıya, kusmaya, ishalle, kalpte ritim bozukluğuna sebebiyet vererek ölümle sonuçlanabilir. Bu nedenle sağlık açısından faydalı olan Gavur Pancarı bitkisinin çok dikkatli bir şekilde kullanılması hatta sağlık için kullanılacaksa da işinin erbabı kişiler tarafından yapılması en doğru karardır.
Gavur pancarının halk arasında yılanyastığı, filkulağı ve tirşik olarak adlandırıldığını biliyoruz. Bu bitkiyi ararken bu isimler ile de aramayı unutmayın. Sedef hastalığının tedavisinde etkin sonuç vermesi ile dikkatleri çeken Gavur Pancarının bu rahatsızlıkta kök soğanlarından faydalanılmaktadır.
Sedef Hastalığının tedavisinde kullanılacak olan Gavur Pancarı soğanından 4-5 tanesinin un halinde öğütülerek, yağ ile kavrulup merhem haline getirildiği bu merhemin ise sedef rahatsızlığı olan hasta kişinin duş sonrasında vücuduna sürerek ve bu işlemi birkaç defa tekrarlama sonrası hastalığını tedavi ettiği bir çok kişi tarafından tecrübe edilmiştir.
Fil kulağı bitkisinin zehrinin yok edebilmek için iyice kaynatılması gerektiği ya da çok iyi bir şeklide kurutularak kullanılması gerekmektedir. Aksi takdirde hoş olmayan sonuçlarla karşılaşabileceğinizi unutmayın.

Gavur pancarı bitkisinin usta kişiler tarafından, çorbasının, yemeğinin yapıldığı bilinmektedir. Zehirli olan bu bitkinin yapılacak olan yemeğini, yemek ya da çorbasını içmek bize ürkütücü olarak gelse de lezzeti de çok güzeldir. Eğer ki çevrenizde bu Gavur Pancarı (tirşik) çorbasının ve yemeğini yapan birileri var ise mutlaka tatmalısınız.

Yılan yastığı bitkisinin zehirli olmasının yanında sağlık açısından faydalarından kısaca bahsetsek de doğadaki her bitki ve canlı yaşamının mutlaka bir görevi olduğunu bilmeli, ancak doğadan gelecek olan şifadan önce mutlaka çareyi tıp dünyasında aramalı ve son çare olarak mutlaka bu işin uzmanı biri tarafından yardım almalıyız. Sağlıklı bir yaşam dileği ile hoşça kalın.